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2025年4月11日，中国工程院院士、食品工程专家、大连工业大学教授朱蓓薇一行莅临宜宾铁清酒业有限公司开展走访交流活动。当天，朱蓓薇院士和大连工业大学马铁成教授在四川轻化工大学（中国白酒学院）生物工程学院书记马懿、院长赵志峰的陪同下走访了铁清酒业，专家们指出，这种模式将理论教学与实践操作紧密结合，让
2025-04-12 09:18:00
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4月28日晚间，被誉为“川味火锅料第一股”天味食品（603317）发布2025年一季报，交出了一张营收、净利润双双大幅下滑的成绩单。数据显示，天味食品一季度实现营收6.416亿元，同比下降24.80%；归属净利润为7473万元，同比下降57.53%。经营活动产生的现金流量净额更是大幅下降93.71%
2025-04-29 18:03:00
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大小新闻客户端4月13日讯（YMG全媒体记者 徐峰 通讯员 宫欣摄影报道）4月10日，烟台理工学院食品与生物工程学院院长蒋小满教授带领学院骨干教师团队，先后赴青岛农业大学食品科学与工程学院、中国海洋大学食品科学与工程学院进行考察学习，聚焦新校区实验室规划建设与学科专业发展等关键议题，汲取先进经验，助
2025-04-13 15:55:00
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近年来，我国食品工业深入实施创新驱动发展战略，不断培育与发展新质生产力，推动产业焕新升级，持续为高质量发展注入新动能、塑造新优势。益生菌作为食品行业多学科交叉、跨领域技术融合下发展起来的新兴产业，厚植科学内涵，不断加快数字化和智能化的应用，将科技创新融入益生菌相关产品的全生命周期，呈现出结构向优
2025-05-22 11:03:00
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红网时刻新闻4月14日讯（通讯员 金海心 王琳）近期，零陵区市场监督管理局积极开展食品安全保障行动，全力守护百姓“舌尖上的安全”。强化制度落实。积极引导食品生产经营者将食品安全管理制度落到实处，持续深入推进“日管控、周排查、月调度” 的常态化自查自纠机制，督促企业对生产环节开展风险隐患排查、确保问题
2025-04-14 17:10:00
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3月27日，国家卫生健康委、国家市场监督管理总局公布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单。其中一项不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调引起热议。为何要禁用“零添加”“不添加”？这是有什么安全隐患吗？什么样的食品配料表更安全？校对 潘政
2025-03-31 15:01:00
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【来源：杨凌发布】5月23日，第九届丝绸之路博览会杨凌示范区功能性食品及大健康产业投资合作恳谈会在西安举办。恳谈会现场，示范区产业投资促进局、陕西省功能性食品工程技术中心、杨凌示范区市场监管局、杨凌工业园区建设投资有限公司相关负责人进行了推介，陕西省食品协会、西农大食品工程学院、西农大林学院杜仲研究
2025-05-25 11:38:00
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为贯彻落实党中央、国务院关于大力提振消费的有关决策部署，切实清理整治群众反映集中的广告市场乱象，2025年4月14日，市场监管总局印发《关于维护广告市场秩序 营造良好消费环境的通知》（以下简称《通知》），决定在全国范围内开展广告市场秩序整治工作。《通知》聚焦重点民生领域和互联网新兴媒介，从“医疗、药
2025-04-17 08:53:00
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近日，网上出现“薯片含有TBHQ致癌添加剂”的报道，引起很多薯片爱好者的恐慌。那么TBHQ究竟是什么？是否会对人体健康产生影响？食品生产过程中对TBHQ的使用又有何规定？下面就一起来了解一下！TBHQ究竟是什么？TBHQ，全称特丁基对苯二酚（tert-Butylhydroquinone），是一种常见
2025-04-01 05:58:00
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6月10日，国家统计局四川调查总队发布数据显，5月份，四川居民消费价格（CPI）同比下降0.4%，降幅比上月扩大0.1个百分点。其中，城市下降0.3%，农村下降0.7%；食品价格下降1.4%，非食品价格下降0.2%；消费品价格下降0.9%，服务价格上涨0.4%。1-5月平均，四川居民消费价格比去年下
2025-06-10 17:13:00