夏天就要喝冰饮,在家自制泰式冰奶茶,奶香浓郁又冰爽,太好喝了
夏天真的是太热了,走两步就一身的汗,真的是太难受了,这时候冰饮就成了我们手中不可少的了,夏天就要喝冰饮,尤其是在逛街的时候基本上是人手一杯,最常见的就是奶茶了,喝起来香甜奶味又足,真的是太过瘾了。
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一般我们买杯奶茶都要十几二十块,价格真的是有一点的小贵,其实我们要是想喝奶茶可以在家自制,成本低制作方法还简单,我们想喝多少都行,今天就教大家在家自制泰式冰奶茶,奶香浓郁又冰爽,太好喝了。
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首先我们要煮红茶,锅中放入清水和泰国手标红茶,要是没有就放普通的红茶也是可以的,40克红茶配800ml的清水,煮沸后关火焖5分钟。
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煮好的红茶我们要给它过滤一遍,接下来就是治愈的拉茶过程了,简单来说就是准备两个容器,将红茶从高处倒入另一个容器中,来回反复个七八次就可以了,这样口感会更顺滑。
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接下来我们要往红茶中放入适量的淡奶,白糖,炼乳,按照自己的喜好来放就可以了,再给它搅拌均匀,让炼乳充分的融化。
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准备一个袋子,用杯子也是可以的,就是用袋子更像是在泰国喝路边奶茶,往里面放入多多的冰块,在将制作好的奶茶倒进袋子里,最后用皮套封口就可以了。
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是不是很简单呢,喝起来奶香浓郁又冰爽,太好喝了,有喜欢的小伙伴就试试吧