盐场

味蕾背后的风土密码岱山鲜晒海盐如何炼成“灵魂调味”？
潮新闻客户端记者潘骏今天，潮新闻精心推出的“老姜打卡杭帮菜”特别策划迎来了最后一期。从西湖醋鱼的潋滟春水到龙井虾仁的雨前新绿；从东坡肉的千年文火到宋嫂鱼羹的汴梁遗韵，在12期节目中浙报集团社长姜军化身数字人“老姜”，与名厨携手，一同烹制杭帮菜，讲述背后的故事。在美食制作的背后，食材的秘密也开始被
2025-04-25 19:32:00