面皮有灵魂。
我真是秃子当和尚，天生这么块料，因为做的这个面皮好吃。我家那口子老是叫我去开店，他说外面买的面皮不好吃，哇哇呜呜的不说，还有一股中药味，每次都觉得老虎咬冬瓜味道不对。其实我也纳闷为什么会有中药味，有的还有豆油味，反正不利索。
自从吃过我做的，他再也不买面皮了，不是我王婆卖瓜吹的，我这个面皮也算是杨二郎的三只眼，天下无双，反正吃过的都说好吃。等哪天我腾出手来，高低去开一家小店，到时候你来尝尝，不好吃不要钱。如果等不及想吃，你就看我的手法，跟着做就行。
这里面的每一样都是灵魂，尽量都放。这夏天快来了，不想做饭或者想吃夜宵，就简单做一道清爽可口又筋道的面皮，绝了，快试试吧！
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