
酸辣魔芋丝
卡路里非常非常低还能有饱腹感。经常遇到一些童鞋说自己在减肥,不知道魔芋该怎么吃!凉拌吃啊!超级好吃哒~再加点爽口的黄瓜丝,好吃到停不下来!
具体步骤:
主料:魔芋丝300g、黄瓜1根 、蒜末5g、小米椒2根、小葱1根、油辣子1勺、生抽1勺、醋2勺、糖1勺、白芝麻1勺

1. 锅中烧开水。魔芋丝焯烫一下。

2. 捞出放入冷开水中过凉。

3. 黄瓜洗净,切成丝。

4. 取一个容器,加入切好的小米椒,葱,蒜放入

5. 再加入油辣子,生抽,米醋,白糖,盐,2勺冷开水,拌匀调成酱汁。

6. 将切好的黄瓜丝摆在盘子底部,魔芋丝沥干水摆在黄瓜丝上面

7. 淋上调好的酱汁,撒上一勺白芝麻。