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在家里做酸辣米粉，最重要的是什么？当然首先是米粉了，但是米粉的制作加工，我这里没有掌握、也不会，只能从市场或者超市买现成的。那剩下重要的就是酸辣米粉的汤料了，即使米粉本身没有特殊的做法，但在家里用一些简单的配料能调配好汤料，做出的酸辣米粉也是一样很好吃。1、准备两根小葱切成葱花，三瓣大蒜切成蒜末，两
2025-02-06 01:43:48
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天气变冷了，多吃素菜，增加抵抗力，油菜炒鸡蛋也是很好的一道营养家常菜，喜欢吃这道菜的就一起来学习吧，准备食材，鸡蛋3个，油菜两颗，葱蒜，想吃辣，可以加一个小米辣，配料准备，食用油，盐，鸡精，十三香，蚝油，生抽少许，烹饪方法，1、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用，2、油菜把一片一片叶子用手掰开，然后放入盆中
2025-02-05 04:56:30
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白玉菇又称白雪菇，是一种珍稀食用菌，具有很高的食用价值。白玉菇具有排毒、减肥、抗癌的功效。因为营养价值非常高，含有丰富的植物纤维、蛋白质、氨基酸、维生素，可以补充人体所需要...同时，对于身体有排毒、减肥、抗癌的良好作用……接下来用白玉菇分享一道营养丰富又下饭的下饭菜做法。【白玉菇炒肉丝】食材主料：
2025-02-05 04:02:08
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导语：大家好，今天给大家推荐的美食就是牛排。牛排算是从国外流传过来的美食，但目前在生活中也算是比较常见的美食。今天去吃牛排的时候，发现很多牛排店里都有很多人。牛排的价格其实不算是很便宜，但还是有很多人吃。想，可能是因为牛排的口感很鲜嫩，肉质细嫩而且饱满多汁。但如果大家喜欢吃牛排，但又不想一直花那么多
2025-02-05 02:53:53
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1、重庆顺水鱼”源于长江，嘉陵江渔家由名得来，重庆口味麻辣，味道醇厚香味浓郁，话不多说，直接来干货!2、椒麻鱼底料配方:泡山椒500克，泡乌红椒500克分别打成酱，泡姜500克，泡酸萝卜250克切成片3、椒麻鱼香料配方:陈皮5克，草果5克，白扣6克，砂仁6克，小茴香20克，全部打成粉末4、菜油1斤，
2025-02-05 00:28:45
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酸辣魔芋丝卡路里非常非常低还能有饱腹感。经常遇到一些童鞋说自己在减肥，不知道魔芋该怎么吃！凉拌吃啊！超级好吃哒~再加点爽口的黄瓜丝，好吃到停不下来！具体步骤：主料：魔芋丝300g、黄瓜1根 、蒜末5g、小米椒2根、小葱1根、油辣子1勺、生抽1勺、醋2勺、糖1勺、白芝麻1勺1. 锅中烧开水。魔芋丝焯烫
2025-02-05 00:10:22
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快过年了，很多朋友都会在家准备一些糕点，自己看电视剧喝茶的时候来上一点，或者是用来招待亲朋好友都是不错的，糕点中我最喜欢的就是核桃酥，核桃酥是很常见的一种糕点，是一种中式的小点心，它的起源能追溯到唐朝，在那时候还被奉为贡品，所以现在有的地方还有叫“宫廷桃酥”的，桃酥也是8090后朋友童年最美好的零食
2025-02-04 05:58:04
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羊杂粉丝汤，是一道，咱们北方特别受欢迎的一道汤品。羊杂口感筋道有嚼劲，粉丝入口即化，羊汤也特别鲜美，早上起来喝碗羊杂粉丝汤，再配上一个芝麻火烧，吃一口火烧，喝一口羊杂汤，那个滋味特别美。但是，咱们有些朋友，自己在家做的，羊杂粉丝汤，膻味重，不好喝，其实解决的原因很简单，关键就是您把羊杂，直接下锅炖就
2025-02-04 04:05:31
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1、麻辣香锅是一种美食，发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来。 2、 今天就来分享一下“麻辣香锅”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材：基围虾、莴笋、洋葱、土豆、年糕、西芹、蒜苔、胡萝卜、莲藕、干辣椒、芝麻、小葱、麻辣香锅调料、生姜 4、先把基围虾虾须
2025-02-04 03:31:29
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主料：小虾米半斤，韭菜20根；辅料：姜三片切段，盐一小勺，大青辣椒一个，小红米椒5个，蒜三瓣切小块，生抽一小勺；配方：准备好食材，韭菜切段，辣椒切细丝。热油下配料，生姜段大蒜和辣椒，翻炒出香味后放入小虾米翻炒。翻炒至小虾米熟。加入少量生抽翻炒均匀。加入韭菜和辣椒丝，翻炒。韭菜颜色加深后放盐。出锅。
2025-02-04 01:26:30
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在我市永安新区产业商贸城苗圃地里，有我的一片菜园子，每天成了我必去的地方。这里有不少似曾相识的野菜，今天先和大家说一说老鸹筋的食用方法和功能。俗称″老鸹筋"，也有叫它野芫荽。它叶子像芫荽，但是没有芫荽的那种香味。老鸹筋，一年生或两年生草本，蔷薇科委陵菜属植物。羽状复叶，草质，两面绿色，较柔，小叶7一
2025-02-04 00:27:43
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近几年来，随着社会的发展和人民生活水平的提高，很多爱好动手的朋友开始自己酿制葡萄酒，现在家庭酿制葡萄酒之风已经吹遍了大江南北，并成为一种社会潮流。下面杨老师给大家介绍一个简单易学的家庭葡萄酒制作方法，包你学会。１、买葡萄：选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一
2025-02-03 06:34:22
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哈喽大家好！又到了分享美食的时刻啦！今天我要给大家分享的是一道开胃又健康的家常菜——醋溜卷心菜。卷心菜我们也叫包菜，它是我们日常生活中最常见的素菜之一，一年四季都能在餐桌上看到，包菜的营养丰富，对身体也有益。如果我们有说错的话，很多网友都是把卷心菜炒着吃的，其实经常炒着吃会有些腻，今天我就给大家分享
2025-02-03 05:05:43
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湖北人都爱吃糯食，但凡是糯米做成的食物从菜肴到糕点没有不喜欢的。不过若说最受欢迎的，糍粑一定排的上号。因为它的做法多样口味咸甜均可，包容性极强。以前家里厨房面积有限，厨具没有现在丰富，因此很多家庭会在逢年过节统计家人想吃的口味，让咸食党和甜食党自由投票，票数多者就能得偿所愿，票数少的就只能期待下次了
2025-02-03 04:18:40
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猪脚姜醋在广东是一道美容养颜的圣品，产妇生产完家里都会准备一大煲，有驱寒，补血，补气的功效，女性平时手脚冰凉，痛经都可以多吃，会有很大的改善。 我这里是一小煲的量，喜欢辣的也可以适当加大点姜用料猪脚 600克甜醋 一瓶半鸡蛋 5个黄姜 300克做法步骤1、黄姜洗净去皮，干锅小火煸出水份，激发姜的香味
2025-02-03 02:55:15
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夏天就要喝冰饮，在家自制泰式冰奶茶，奶香浓郁又冰爽，太好喝了夏天真的是太热了，走两步就一身的汗，真的是太难受了，这时候冰饮就成了我们手中不可少的了，夏天就要喝冰饮，尤其是在逛街的时候基本上是人手一杯，最常见的就是奶茶了，喝起来香甜奶味又足，真的是太过瘾了。一般我们买杯奶茶都要十几二十块，价格真的是有
2025-02-03 01:28:48
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夏天天气很热，厨房里使用明火多会更热。所以，我在夏天偏爱做一些两三分钟就完成的快手菜。【尖椒炒蛋】就是不错的选择，做法简单，营养也好，赶快试试吧~【尖椒炒蛋】的做法【需要材料】尖椒2个，鸡蛋4个，大蒜2瓣，食用油、食盐适量【操作步骤】1.尖椒洗净去籽，切成块。2瓣大蒜切片。2.鸡蛋4个打散，备用。3
2025-02-02 06:38:16
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天气渐凉，来一锅娃娃菜炖豆腐，家人都爱吃，营养又健康初秋的天就像娃娃的脸，说变就变，这昨天还是艳阳高照，今天就开始淅沥沥下起了小雨，一场秋雨一场凉，气温变低，一下子就从夏天过渡到了秋天，突然间还感觉到不适应，把夏天的衣服都收拾了起来，秋天的厚衣服拿了出来，这场雨过后，几乎没有太热的天气了，终于和炎热
2025-02-02 04:45:49
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卤汁配料: 油0.3斤 猪肉香膏10-15克水50斤 醋0.5斤豆瓣酱0.2斤 鸡精30克味精40克 酱油适量胡椒汤香膏10-15克 盐120克骨头汤0.6-0.7斤卤汁做法;1、锅内入油加热，放入豆瓣酱炒香。2、在加水，水小火烧开时加入醋、酱油用水稀释各种调料烧开后，加入少许芡汁，也可用油把姜末、
2025-02-02 03:33:12
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随着生活水平的不断提升，其实人也是越来越懒，基本上能花钱解决的事情都不会自己去动手，就好比现在年轻人对于饮食这块，要么就是点外卖，要么就是去市场上直接采购市场，很少会自己在家研究食材的种植啥的，其实只要掌握好方法，有些东西没必要花钱去市场上买，自己在家轻轻松松就能做出来。今天咱们要说的则是绿豆芽的家
2025-02-02 02:59:38
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今天给大家带来的是一道家喻户晓的美味，因为其肉质鲜美，制作以后外酥内嫩的较好口感，也是受到许多朋友的喜爱。随着饮食文化这方面的普及，无论是中式的传统美食，还是西方的西式餐点，都是我们大家所热爱的。我个人认为中式的传统美食，吃起来更加美味一点，而西式餐点更加适合我们在空闲之余而去偶尔品尝一下，毕竟我们
2025-02-02 00:19:56
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中国的美食遍地都是，而作为招待外宾的国宴，那是更上一层楼，是集全国各地之美食精华，才可以走进国宴的美食菜单，能成为国宴的菜，一定是不同凡响的。今天我们一起来领略一下国宴经典带代表菜都有哪些？感受一下国宴的最高级别待遇！一、北京烤鸭北京烤鸭作为传统的特色美食，是很早就成为了国宴菜单里面的经典菜之一。北
2025-02-01 05:26:02
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随着生活节奏的加快，人们渐渐追求起了简单方便的生活方式。而在这个过程中，自制食物成了一种时尚，不仅可以保证食品的新鲜和卫生，更可以让我们享受制作的乐趣。今天，我将分享一种在家制作小饼干的方法，不用烤箱，简单易行，而且味道酥脆可口，是全家人都爱吃的美味。让我们一起来探索这个有趣的烘焙世界吧！一、材料准
2025-02-01 03:47:41
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排骨汤对大家来说都不陌生，而且排骨汤有很多种做法，今天我给大家介绍一种美味的莲藕排骨汤。准备材料：做莲藕排骨汤需要准备以下材料：500克猪排骨、500克莲藕、两大勺醋、2-3片姜、适量清水；制作步骤1️⃣把排骨放入锅中加水，淹过排骨即可，用大火烧开，焯水2分钟，然后用温水冲洗干净浮沫。2️⃣将焯好水
2025-02-01 02:47:15
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1、茄茄科，茄属植物，原产亚洲热带，中国各省均有栽培2、 今天就来分享一下“茄子粉丝包”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：茄子、粉条、面粉、青红椒、大葱、食盐、芝麻油、生抽、酵母粉、蚝油4、先准备两个茄子切茄子丁。把茄子丁分成两份装入两个碗中。我们用茄子做两种
2025-02-01 01:43:30
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中秋节马上就要到了，今年的中秋节正好在国庆节期间，是喜迎双节的好日子。中秋佳节，宴客少不了，今天教大家4道丸子的做法，超好吃，寓意团圆，宴客有面子。珍珠糯米丸子1.糯米提前用水泡一个晚上更好，如果来不及可在水里放少许油，泡2-3个小时也可以。2.猪肉切小块放在料理机里，我把姜丝也放进去一起搅拌。打成
2025-02-01 00:17:34
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【用料】净田鸡腿500克,红辣椒50克,盐3克,酱油25克,水淀粉40克,蒜5瓣,米醋10克,花椒粉2克,味精3克,麻油5克,清汤50毫升,花生油500克(约耗75克。【做法】(1)把净田鸡腿用刀背敲断腿骨,再将两腿剁开,加1克盐、10克酱油拌匀,再加25克水淀粉挂匀上浆;蒜瓣去皮,切成片。(2)红
2025-01-31 06:16:27
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青冈菌，宁强方言叫青冈钻儿，是遍生于槲栎树林中的一种野生蘑菇，因当地人称槲栎树为青冈，故就被称为青冈菌了。青冈菌簇生于枯死后的硬质栎属类树木(如槲树、青冈、小橡树)的树桩或裸露的树根上，大小不一，子实体成熟后逐渐变黑腐烂。青冈菌作为一种菌类食物，现在不少人都是会选择吃青冈菌这种食物的，因为青冈菌吃起
2025-01-31 05:19:28
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没错，今天又是做的鱼。毕竟还有一条孤独的鲶鱼，一家人就是要整整齐齐。拿回来养着不容易，杀鱼更不容易。更何况是这看起来如此凶残的。不过得尝试一次重口味一点的做法。家里冰糖用完了，还是有点忧桑。白砂糖的上色还是差了些。红烧的鲶鱼，有淡水发胖版带鱼的感觉。肉质还是有点区别蛤。红烧鲶鱼Chef：土豆主材：鲶
2025-01-31 03:10:05
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枇杷是我国南方特有的珍稀水果，枇杷与大部分果树不同，秋日养蕾，冬季开花，春来结子，夏初成熟，承四时雨露，为“果中独备四时气者”；其果肉柔软多汁，酸甜适度，味道鲜美，被誉为“果中之皇”。枇杷不仅可以直接食用，还可以泡酒。那枇杷泡酒怎么泡，枇杷如何泡酒呢？说泡酒方法之前，我们先来看下枇杷怎么挑选，首先，
2025-01-31 02:48:15